Platter

Platter

Kategorier:

Sorter:

Platter

Platter

Brugsplatte

Sild m/ karrysalat
Fiskefilet m/ remolade
Æg m/ rejer
Kold ribbensteg m/ rødkål
Kalkunbryst m/ hønsesalat
Hamburgerryg m/ italiensk salat
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør

 

Min. 6 kuverter

Prisfra120,-kr.

Herrefrokost

Marineret sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Frikadeller og kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Mørbrad a la creme
Eksl. brød og smør

 

Min. 6 kuverter

Prisfra120,-kr.

Damefrokost

Æg m/ rejer
Tærte m/ porre og bacon
Marinerede kylingeinderfiletter på sprød salatbund
Wraps m/ laks
Eksl. brød og smør

 

Min. 6 kuverter

Prisfra100,-kr.

Luxusplatte

Sild m/ karrysalat
Rejer m/ mayonaise
Røget ørred m/ æggestand
Lun mørbradbøf m/ champignon og løg
Roastbeef m/ remolade og ristet løg
Ålerøget skinke m/ asparges
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør

 

Min. 6 kuverter

Prisfra150,-kr.

Brunchplatte

Brieost
Skæreost
2 slags pålæg
Syltetøj
Frisk frugt
Eksl. brød og smør

 

Mulighed for at tilkøbe følgende:

Røræg m/ bacon og brunchpølser

Pandekage m/ ahornsirup

Græsk yoghurt m/ müsli-bær

Brød og smør

 

Pris kr. 70,- pr. kuvert

Minimum 6 kuverter

Prisfra70,-kr.

Tapasplatte

Leveres kun på platter til 2 personer

 

Serranoskinke
Chorizo m/ pesto
1 slags oliven
2 slags ost
Fyldte cherrypaprika
Pate m/cornichoner
Laks m/grønne asparges
Kyllingespyd m/tzatziki
Hvidløgsmarinerede rejer

 

Pris kr. 160,- pr. platte

Prisfra160,-kr.

Fiskeplatte

Laves kun på platter til 2 personer


2 stk. fiskefilet m/ remoulade
2 stk. varmrøget laks m/ dressing
2 stk. røget ørredfilet m/ æggestand og asparges
2 stk æg m/ rejer
Eksl. brød og smør

 

Pris kr. 125,- pr. platte

Prisfra125,-kr.

Vælg selv - tapas

Vælg mellem forskellige varianter:

 

Kød - vælg 6 slags:

Serrano

Chorizo

Pate

Bresaola

Kyllingespyd

Koldrøget laks

Hvidløgsmarinerede rejeg

Tunmousse

Varmrøget laks

 

Tilbehør - vælg 4 slags:

Oliven

Cherrypaprika med ost

Tzatziki

Pesto

Chili mayo

Fiskedressing

Chonichoner

 

Ost - vælg 2 slags:

Cheddar

Emmentaler

Vesterhavsost

Brie

Port Salut

Prisfra100,-kr.