Slagter / Deli
Slagter / Deli
Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 kuverter
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Landgangsbrød
m/ 4 slags pålæg
Pris60,-kr.
Pålægsfirkant
Består af:
Dyrlægens natmad, æg/ rejer, kamsteg, hamburgerryg, rullepølse, hjemmelavet spegepølse .
Vælg mellem flere størrelser.
Prisfra350,-kr.til750,-kr.
Læs mere i
Pålægskagemand/dame
8-10 personer
Pris595,-kr.
Det lette
Stjernekaster
2 stegte fiskefilet m/ div. pynt og dressing på groft brød.
Pris59,-kr.
Stjerneskud
1 stegt fiskefilet, 1 kogt fisk samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris75,-kr.
Luxus stjerneskud
1 stegt fiskefilet, 1 kogt fisk, røget laks, ½ æg samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris99,-kr.
Ørreddrøm
2 stk. ørred m/div. pynt og dressing på groft brød.
Pris59,-kr.
Kyllingedrøm
Kyllingebryst i skiver m/ananas, bacon og dressing og div. pynt på groft brød.
Pris59,-kr.
Wraps
Vælg mellem:
Kylling, bacon,
Varmrøget laks,
Roastbeef
Braseola og chillimayo
Pris25,-kr.
Læs mere i
Pålægsfad m/ 4 slags pålæg
Min. 6 pers.
4 slags pålæg efter eget valg med pynt og tilbehør eksl. brød og smør
Pris109,-kr.
Pålægsfad m/ 6 slags pålæg og varm leverpostej
Min. 6 pers.
6 slags pålæg efter eget valg med pynt og tilbehør eksl. brød og smør
Pris139,-kr.
Flæskestegssandwich
Vælg mellem
Den traditionelle m/ rødkål og agurkesalat
Special m/ hjemmesyltet løg og rå rødkål
Pris49,-kr.
Platter
Brugsplatte
Sild m/ karrysalat
Fiskefilet m/ remolade
Æg m/ rejer
Kold ribbensteg m/ rødkål
Kalkunbryst m/ hønsesalat
Hamburgerryg m/ italiensk salat
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Prisfra149,-kr.til349,-kr.
Herrefrokost
Marineret sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Frikadeller og kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Mørbrad a la creme
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris149,-kr.
Damefrokost
Æg m/ rejer
Tærte m/ porre og bacon
Marinerede kylingeinderfiletter på sprød salatbund
Wraps m/ laks
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris119,-kr.
Luxusplatte
Sild m/ karrysalat
Rejer m/ mayonaise
Røget ørred m/ æggestand
Lun mørbradbøf m/ champignon og løg
Roastbeef m/ remolade og ristet løg
Ålerøget skinke m/ asparges
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris185,-kr.
Brunchplatte
Brieost
Skæreost
2 slags pålæg
Syltetøj
Frisk frugt
Eksl. brød og smør
Mulighed for at tilkøbe følgende:
Røræg m/ bacon og brunchpølser
Pandekage m/ ahornsirup
Græsk yoghurt m/ müsli-bær
Brød og smør
Pris kr. 90,- pr. kuvert
Minimum 6 kuverter
Prisfra90,-kr.
Tapasplatte
Leveres kun på platter til 2 personer
Serranoskinke
Chorizo m/ pesto
1 slags oliven
2 slags ost
Fyldte cherrypaprika
Pate m/cornichoner
Laks m/grønne asparges
Kyllingespyd m/chili mayo
Hvidløgsmarinerede rejer
Pris kr. 160,- pr. platte
Pris169,-kr.
Fiskeplatte
Laves kun på platter til 2 personer
2 stk. fiskefilet m/ remoulade
2 stk. varmrøget laks m/ dressing
2 stk. røget ørredfilet m/ æggestand og asparges
2 stk æg m/ rejer
Eksl. brød og smør
Pris kr. 159,- pr. platte
Pris159,-kr.
Vælg selv - tapas
Min. 6 kuverter
Vælg mellem forskellige varianter:
Kød - vælg 6 slags:
Serrano
Chorizo
Pate
Bresaola
Kyllingespyd
Koldrøget laks
Hvidløgsmarinerede rejeg
Tunmousse
Varmrøget laks
Tilbehør - vælg 4 slags:
Oliven
Cherrypaprika med ost
Tzatziki
Pesto
Chili mayo
Fiskedressing
Chonichoner
Ost - vælg 2 slags:
Cheddar
Emmentaler
Vesterhavsost
Brie
Port Salut
Pris139,-kr.
Forretter
Forretter
Min. 6 kuverter
Alle forretter er inkl. brød,
smør og dressing
Min. 6 kuverter
Prisfra48,-kr.til248,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-20:00 |
|
Onsdag d. 7. oktober |
08:00-20:00 |
|
Torsdag d. 8. oktober |
08:00-20:00 |
|
Fredag d. 9. oktober |
08:00-20:00 |
|
Lørdag d. 10. oktober |
08:00-18:00 |
|
Søndag d. 11. oktober |
09:00-18:00 |
|
Mandag d. 12. oktober |
08:00-20:00 |
