Klassisk dagmartærte med remoncefyld.
Mustang cykler
Slagter / Deli
Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Landgangsbrød
m/ 4 slags pålæg
Pris60,-kr.
Pålægsfirkant
Består af:
Dyrlægens natmad, æg/ rejer, kamsteg, hamburgerryg, rullepølse, hjemmelavet spegepølse .
Vælg mellem flere størrelser.
Prisfra350,-kr.til750,-kr.
Læs mere i
Pålægskagemand/dame
8-10 personer
Pris595,-kr.
Det lette
Stjernekaster
2 stegte fiskefilet m/ div. pynt og dressing på groft brød.
Pris59,-kr.
Stjerneskud
1 stegt fiskefilet, 1 kogt fisk samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris75,-kr.
Luxus stjerneskud
1 stegt fiskefilet, 1 kogt fisk, røget laks, ½ æg samt div. pynt og dressing på ristet franskbrød.
Pris99,-kr.
Ørreddrøm
2 stk. ørred m/div. pynt og dressing på groft brød.
Pris59,-kr.
Kyllingedrøm
Kyllingebryst i skiver m/ananas, bacon og dressing og div. pynt på groft brød.
Pris59,-kr.
Wraps
Vælg mellem:
Kylling, bacon,
Varmrøget laks,
Roastbeef
Braseola og chillimayo
Pris25,-kr.
Læs mere i
Pålægsfad m/ 4 slags pålæg
Min. 6 pers.
4 slags pålæg efter eget valg med pynt og tilbehør eksl. brød og smør
Pris109,-kr.
Pålægsfad m/ 6 slags pålæg og varm leverpostej
Min. 6 pers.
6 slags pålæg efter eget valg med pynt og tilbehør eksl. brød og smør
Pris139,-kr.
Flæskestegssandwich
Vælg mellem
Den traditionelle m/ rødkål og agurkesalat
Special m/ hjemmesyltet løg og rå rødkål
Pris49,-kr.
Platter
Vælg selv - tapas
Min. 6 kuverter
Vælg mellem forskellige varianter:
Kød - vælg 6 slags:
Serrano
Chorizo
Pate
Bresaola
Kyllingespyd
Koldrøget laks
Hvidløgsmarinerede rejeg
Tunmousse
Varmrøget laks
Tilbehør - vælg 4 slags:
Oliven
Cherrypaprika med ost
Tzatziki
Pesto
Chili mayo
Fiskedressing
Chonichoner
Ost - vælg 2 slags:
Cheddar
Emmentaler
Vesterhavsost
Brie
Port Salut
Pris139,-kr.
Brugsplatte
Sild m/ karrysalat
Fiskefilet m/ remolade
Æg m/ rejer
Kold ribbensteg m/ rødkål
Kalkunbryst m/ hønsesalat
Hamburgerryg m/ italiensk salat
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Prisfra149,-kr.til349,-kr.
Herrefrokost
Marineret sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Frikadeller og kartoffelsalat
Ribbensteg m/rødkål
Mørbrad a la creme
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris149,-kr.
Damefrokost
Æg m/ rejer
Tærte m/ porre og bacon
Marinerede kylingeinderfiletter på sprød salatbund
Wraps m/ laks
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris119,-kr.
Luxusplatte
Sild m/ karrysalat
Rejer m/ mayonaise
Røget ørred m/ æggestand
Lun mørbradbøf m/ champignon og løg
Roastbeef m/ remolade og ristet løg
Ålerøget skinke m/ asparges
Brieost m/ druer
Eksl. brød og smør
Min. 6 kuverter
Pris185,-kr.
Brunchplatte
Brieost
Skæreost
2 slags pålæg
Syltetøj
Frisk frugt
Eksl. brød og smør
Mulighed for at tilkøbe følgende:
Røræg m/ bacon og brunchpølser
Pandekage m/ ahornsirup
Græsk yoghurt m/ müsli-bær
Brød og smør
Pris kr. 90,- pr. kuvert
Minimum 6 kuverter
Prisfra90,-kr.
Tapasplatte
Leveres kun på platter til 2 personer
Serranoskinke
Chorizo m/ pesto
1 slags oliven
2 slags ost
Fyldte cherrypaprika
Pate m/cornichoner
Laks m/grønne asparges
Kyllingespyd m/chili mayo
Hvidløgsmarinerede rejer
Pris kr. 160,- pr. platte
Pris169,-kr.
Fiskeplatte
Laves kun på platter til 2 personer
2 stk. fiskefilet m/ remoulade
2 stk. varmrøget laks m/ dressing
2 stk. røget ørredfilet m/ æggestand og asparges
2 stk æg m/ rejer
Eksl. brød og smør
Pris kr. 159,- pr. platte
Pris159,-kr.
Forretter
Forretter
Min. 6 kuverter
Alle forretter er inkl. brød,
smør og dressing
Min. 6 kuverter
Vælgher
Læs mere i
Bageri
Boller
4 stk. for 22,-
Friskbagte, luftige boller – perfekte til morgenbordet.
Pris7,-kr.
Morgenpakke 1
8 rundstykker samt én dagmartærte, rugbrød, wienerstang, krokringel eller kanelstang.
Pris70,-kr.
Læs mere i
Skærekager
Vælg mellem
- Gulerodskage
- Chokoladekage
- Drømmekage
- Banankage
Pris47,-kr.
Læs mere i
Krokringle
Krokringle med remoncefyld.
Pris43,-kr.
Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-20:00 |
|
Lørdag d. 18. oktober |
08:00-18:00 |
|
Søndag d. 19. oktober |
09:00-18:00 |
|
Mandag d. 20. oktober |
08:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 21. oktober |
08:00-20:00 |
|
Onsdag d. 22. oktober |
08:00-20:00 |
|
Torsdag d. 23. oktober |
08:00-20:00 |
|
Fredag d. 24. oktober |
08:00-20:00 |
